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干净不干净           ★★★ 【字体:
【爱书坊】 干净不干净
干净不干净

  严文华

  讲到“文化休克”时,我问大家经历过的文化休克事件。美国学生Debra一脸嫌恶地抢先说:“我觉得中国太脏了!”好大一个结论!接着她说起学校里的蹲式厕所。听了半天我才弄明白,她不是说厕所本身脏,而是说上蹲式厕所抽水时,水有时会溅到鞋子和裤子上,这让她觉得脏。我纠结不已——是继续讨论还是跳过这个话题?我没想到一个淑女会神色自若地谈上厕所,还比画表演。我感觉自己缺乏这种理直气壮,看到学生们兴奋的神情,我决定还是与学生们讨论一下上厕所这件事,因为“干净与不干净”是不同文化冲突的基本点之一。

  “你觉得怎样的厕所才算干净?”我用平和的口吻问。

  “当然是坐式马桶啊!这还用问!”Debra瞪大眼睛,觉得我明知故问。

  “在中国,大多数人家里会安装坐式马桶,但在公共场合,会安装蹲式马桶。你想过为什么吗?”

  “因为蹲式马桶更卫生哦!”一个中国学生实在忍不住了,“就算公共厕所安装了坐式马桶,也不会有人坐的。”她接着解释,但表情别扭,让她谈上厕所这件事并不容易。

  “是吗?为什么不坐啊?”Debra很惊讶。

  “太脏了啊!那么多人用,有传染病怎么办?坐式马桶很容易藏污纳垢。”中国学生耐心地解释。

  “传染病?我可是每次都会坐。”Debra皱起眉,显得很紧张。

  “咳,只是这样说说,一般情况下不用担心传染病。但我从小就被教育不可以坐。”那个中国学生安慰她。

  发现大家情绪有些紧张了,我请大家拿出纸,匿名写下自己观察到的别的文化中不干净的做法或现象——匿名可以减少敌对情绪。我整理了他们的观察结果,将针对同一件事的放在一起,再与全班同学分享。

  “在德国留学时,我会在学生餐厅吃饭,我看见德国人常常把面包直接放在餐厅的桌子上,这非常不干净。更过分的是,在外野餐时,德国人会把吃的东西随手放在石桌或野餐毯上,不用餐巾纸或其他东西垫着。我根本吃不下这样的东西!”

  “中国人不论吃什么都用餐巾纸垫着或包裹着,似乎餐巾纸是世界上最干净的东西。但大自然是最干净的。”

  “在美国做交换生时,最受不了美国学生把掉在地上的东西捡起来吃!动作那个顺畅啊,捡起来直接放嘴里,连灰都不吹!不知道小时候妈妈怎么教的!”听到这里,大家笑了起来。

  有美国学生反驳:“只要东西掉到地上不超过5秒钟,就可以捡起来吃,这时的东西还来不及沾染细菌。我从小就知道这一点。”

  “美国人饭前不洗手,坐下来直接用手拿着面包吃,不管之前做了什么!有时我看见他们拿过钱,也不洗手,直接拿起东西就吃。其实,三岁小孩都知道饭前要洗手。”

  对这一段,美国学生耸耸肩:“不是所有美国人都这样做的。”

  “美国人进家门不换拖鞋,把脏东西都带进去了,在韩国不会这样。”

  有美国学生回应:“美国比较干净,走来走去不会很脏,房间也定期清洁,不会脏的。”

  “当我得知我的中国同学不是天天洗澡时,我觉得好脏。他晚上怎么睡得着呢?我每天要洗两次澡。”

  “我的外国同学每天都喷了浓烈的香水走进教室,污染空气,我觉得是由于他们太脏才会用这么浓的香水来遮盖体味。”

  从这时起,已没人再辩解了。大家开始明白:有时人们看到的并不是全部,只是以点盖面。

  “我和中国同学一起吃饭时,最难以接受的是他们边吃饭边吐骨头,有时吐鱼骨头吐得很用力,呸——呸——呸,我看得好恶心!在我们国家,进了嘴的东西就不能再吐出来。”

  “中国人最不讲卫生的就是随地吐痰。我觉得这种做法太脏了,好几次我差点被路人吐到身上。”

  有人刚好写了相反的一条:“肯定会有外国人说中国人吐痰是脏的,我觉得那些把痰咽下去的外国人才脏呢!那些把痰吐到手绢里然后再放回口袋里的人才脏呢!”

  “德国人当众擤鼻涕,是一件很脏的事情。他们自己不觉得,认为理所当然。而且,他们擤鼻涕的声音很响。我最受不了的是吃饭时有人来这么一下。”

  因为时间关系,我停在了这里,问大家:“以上观点哪些是正确的,哪些是错误的?”

  有同学说:“本来我很清楚什么是干净的,什么是脏的,但听了大家讲的这些事后,我迷惑了,好像说得都有道理,但又与我之前的观点不同。”他那种困惑的语气和表情让大家笑了起来。

  “有这种困惑是正常的,每种文化对干净与脏的界定不同,关注的方面也不同。我想问:脏和干净是绝对的还是相对的?”

  大部分人回答“是相对的”。

  “脏和干净是主观感受,它是相对的。请大家看看教室里你们是如何放包包的。”环顾四周,大家发现外国学生的包包都放在地上,中国学生的包包都放在椅子或桌子上。我走到一个法国学生跟前,问:“你为什么把包放在地上而不放在桌上?”他耸耸肩说:“包是脏的,桌子是干净的,所以放地上。”我问中国学生:“你们的包为什么放在桌上而不放在地上?”“因为包是干净的,地上是脏的,桌子是干净的,所以包放在桌上。”

  笑声再一次响起。

  “这不是绕口令,这是大家的清洁观不同。在有些文化中,土被认为是最干净的,所以洁净的仪式要用土来做。在有些文化中,土被认为是脏的,只有水是干净的。而在有些文化中,静水被认为是脏的,只有活水才是干净的。我们用一种文化中的观点判断另外一种文化的对错、优劣,是一种文化不公平。我们需要发展自己的文化敏感性,需要用一颗开放的心去看待其他文化中的现象,试图理解为什么会有差异。”

  Debra这时举手说:“老师,我要更正一下我之前的发言。之前我说‘中国太脏’时,不是字面上的意思,只是一种感叹。我其实想说的是,作为美国人,我看到中国人有些做法可能是不干净的。但现在我理解了,这其实不一定是中国的问题,有可能是我自己的问题。”

  “你能有这样的自我察觉,非常棒。你的前一种说法很容易让别人有情绪上的反应,因为带了太多的个人情绪,但第二种说法就更开放了。大家知道为什么干净与脏这样的话题很容易引起情绪反应吗?”

  “因为这是对一个人的判断?”有人试着回答。

  “对。因为涉及对人的判断,因为清洁观是我们从孩提时代就接受的观念之一,它影响我们对人和事的看法。脏不仅仅是对事物,也可以用来判断人,用来判断观念。如果针对人,说一个人肮脏,那就是很严重的说法,是一种侮辱。如果说一种想法是肮脏的,那也是一个很致命的判断。触及根本观念的判断常会让人们去防御和守卫。所以大家将来对待这一问题要更加小心翼翼,否则很容易触怒别人。”

文章录入:爱书小屋    责任编辑:yxpaishufang 
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