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做蛋糕           ★★★ 【字体:
【爱书坊】 做蛋糕
做蛋糕

吴辰曦

  今天,我和妈妈要做个蛋糕。

  妈妈熟练地敲开鸡蛋,将蛋黄、蛋白分离,分别倒入碗内,放入糖。我用打蛋器搅拌蛋白,直到蛋白变成云朵状,再把蛋黄和称好的面粉搅拌均匀,倒入色拉油,将打发的蛋白和蛋黄糊搅拌均匀。这时将烤箱预热2分钟,把搅拌好的面糊倒入蛋糕模,放入烤箱内。蛋糕糊经过温度和时间的作用,在模具里慢慢爬高,香喷喷的蛋糕味扑鼻而来,我的口水开始分泌,焦急地等待着蛋糕出炉。随着越来越浓郁的香味,诱人的蛋糕完成了,一家人坐在一起高高兴兴地享用起这美味的蛋糕。

文章录入:爱书小屋    责任编辑:yxpaishufang 
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